奶油
cream
稀奶油：我公司生产的稀奶油的原料是用内蒙最优质的新鲜牛奶生产而成，
而稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。稀奶油脂肪含量在15%~35%之间，可塑性强。真的牛奶奶油，被叫作淡奶油，也叫动物奶油，属于高脂肪的奶油，一般脂肪含量在35%~45%之间，可作为搅打装饰奶油。更也可作为婴儿奶粉的主要原料，因稀奶油属于天然的乳脂，它是含有天然的opo结构脂，是中短链脂肪酸，它更容易让宝宝消化吸收。而且这个天然的乳脂肪它在总脂肪酸方面跟母乳中的脂肪酸组成是极其相似的，相似度可以达到79.6%。所以能更好地进行脂肪酸的母乳化，天然的乳脂肪中含有中短链脂肪酸，可以促进消化吸收，同时，有益于肠道益生菌的吸收，可以有效的抵制体内有害菌的生长，可以调节肠道的发育以及免疫功能。
